Moulin Baratza Encore ESP Noir

GOBELET DOSEUR ET ADAPTATEUR

Le gobelet doseur de 54 mm (et l'anneau adaptateur de 58 mm inclus) facilite le transfert du café moulu directement dans un porte-filtre pour moins de dégâts et une distribution uniforme prête à être tassée ! S'adapte à la plupart des porte-filtre pour machine à expresso domestique.

MEULES

Fabriquées en Europe, les meules coniques en acier M2 de 40 mm de l'Encore ESP produisent des moutures homogènes et précises requises pour l'espresso et toutes autres méthodes d'infusion.

MEULES À DÉGAGEMENT RAPIDE ET NETTOYAGE

La meule conique de l'Encore ESP est facilement amovible sans outils, ce qui rend le nettoyage et l'entretien très faciles.

BOÎTE DE VITESSES

L'Encore ESP utilise une transmission à réduction de vitesse à entraînement direct simple et efficace pour déplacer la puissance du moteur à courant continu vers la meule conique rotative. Une protection contre les surcharges thermiques protège le moteur contre la surchauffe due à une utilisation excessive.

CAFÉ RESTANT DANS LE MOULIN

Pour maximiser la fraîcheur, l'Encore ESP minimise le café moulu restant dans le moulin.

ADAPTÉ À TOUTE LES TYPES D’INFUSIONS

L'Encore ESP est optimisé pour l'espresso de #1-20 et produit d'excellentes moutures de filtre de #21-40.

MOTEUR

Un puissant moteur à courant continu à couple élevé entraîne sans effort les meules. Ce moteur tourne lentement, ce qui se traduit par un fonctionnement sans dégagement de chaleur, plus silencieux et permet de longs cycles de mouture. Le circuit est équipé d'un interrupteur de coupure thermique à réarmement automatique.

ÉTALONNAGE

Un système innovant d'étalonnage des meules garantit que chaque moulin est prêt à moudre pour la plupart des porte-filtre de machine à expresso domestique. Si nécessaire, les broyeurs peuvent être calibrés par l'utilisateur.

CONTRÔLE DE VITESSE

Avec un contrôle de vitesse unique, l'Encore ESP utilise une combinaison d'engrenage et de réduction de vitesse électronique pour contrôler la rotation de la meule à 550 tr/min. Cette vitesse lente réduit la chaleur, le bruit et la génération d'électricité statique dans la meule. Cela garantit également que les grains s'alimentent en douceur dans le mécanisme.

BOUTON ON / OFF

L'Encore ESP dispose d'un interrupteur marche-arrêt de nouvelle génération.