Moulin Baratza Encore Blanc

LE BARATZA ENCORE EST LE MOULIN D'ENTRÉE DE GAMME ULTIME POUR VOTRE EXPÉRIENCE DANS LE MONDE DU CAFÉ - LA DIFFÉRENCE SE GOÛTE DANS VOTRE TASSE.

L'Encore donne une mouture uniforme pour toutes les méthodes d'infusion, que se soit pour de l'espresso ou de la presse française, ou bien du café filtre.

Des commandes simples rendent votre routine quotidienne simple et facile. Chargez le réservoir avec vos grains préférés, ajustez le au réglage de mouture que vous voulez, allumez votre Baratza Encore et laissez les meules coniques fournir un café moulu de qualité constante à chaque fois.

Au-delà d'une excellente expérience de préparation du café, l'Encore vous permet d'explorer de nouvelles saveurs de café - Avec 40 réglages de mouture individuels, vous pouvez trouver la taille de mouture parfaite pour toutes les méthodes d'infusion. Le réservoir peut contenir 230 g de grains entiers et le bac à marc transparent possède une ligne de remplissage pour indiquer la quantité à moudre. Nous avons intentionnellement conçu l'Encore pour qu'il s'intègre parfaitement sous la plupart des armoires de cuisine sans sacrifier la puissance ou la qualité et pour apporter de la valeur à votre routine quotidienne.

MEULES

Fabriquées en Europe, les meules coniques de 40 mm de l'Encore moudront de nombreux styles de café. Les meules coniques sont exceptionnelles pour produire des moutures constantes de très fines à très grossières tout en étant durables et resteront tranchantes pendant de nombreuses années.

RÉGLAGE DE LA MOUTURE

Tournez le réservoir pour avoir accès a 40 niveaux de réglages, vous pouvez rapidement régler de fine pour l'espresso à grossière pour la presse française. L'éventail de taille de mouture varie entre 250 à 1200 microns.

RÉTENTION DANS LE MOULIN

Pour maximiser la fraîcheur, l'Encore minimise le café moulu restant dans le moulin.